Panna cotta is een heerlijk Italiaans dessert dat bekend staat om zijn zijdezachte textuur en delicate smaak. De naam panna cotta betekent letterlijk "gekookte room" in het Italiaans en dat is precies wat het is: een romige, fluweelachtige pudding die heerlijk smaakt.
Wat onze diplomate bijzonder maakt is de vulling van het gerecht. Het wordt vaak op smaak gebracht met fruit, zoals gekonfijte vruchten of een vleugje likeur voor extra diepte. Soms wordt het ook versierd met geschaafde chocolade of een vruchtencompote.
Onze kaasplanken zijn voorzien van minimaal 4 soorten kazen naar keuze - het aantal kan naar wens verhoogt worden - vers en/of gedroogd seizoensfruit en kaasbrood of stokbrood naar keuze.
