Wat onze diplomate bijzonder maakt is de vulling van het gerecht. Het wordt vaak op smaak gebracht met fruit, zoals gekonfijte vruchten of een vleugje likeur voor extra diepte. Soms wordt het ook versierd met geschaafde chocolade of een vruchtencompote.
Onze kaasplanken zijn voorzien van minimaal 4 soorten kazen naar keuze - het aantal kan naar wens verhoogt worden - vers en/of gedroogd seizoensfruit en kaasbrood of stokbrood naar keuze.
Onze chocolademousse is een luchtige, romige en decadente dessert klassieker die in vrijwel iedere gelegenheid goed van pas komt. Het is een heerlijk luchtig gerecht dat de rijke smaak van chocolade combineert met een zijdezachte textuur.
