Voici Pink! fromage de saumon, le nouveau fromage de Van Meer. Enrichi en saumon fumé pour une saveur unique et crémeuse avec une touche subtile de fumée. Un véritable exhausteur de goût qui colore non seulement votre plateau de fromages, mais aussi votre gastronomie !
Le goût du fromage extra-affiné est plein et puissant, avec un bel équilibre entre le piquant et l'onctuosité. Il est souvent légèrement épicé et peut présenter de subtiles saveurs de noix ou de beurre.
La texture du fromage émietté est sa principale caractéristique. Le fromage n'est pas lisse ou glissant, mais il tombe en petits morceaux friables dès qu'on le coupe ou qu'on le casse. Il est donc non seulement intéressant à manger, mais aussi idéal pour les salades, les pâtes ou les plats chauds. Comme le fromage se casse facilement en petits morceaux, il est parfait pour un plateau de fromages, où il peut montrer son caractère unique aux côtés d'autres fromages.
